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      義烏“春鮮”上新

      2023-3-13 09:16

      摘要: “清明螺,賽只鵝”,每年清明節前后的螺螄最為肥美。雖然離清明節還有一段時間,但隨著天氣逐漸回暖,義烏各大農貿市場的螺螄已經搶“鮮”上市。3月12日,記者在新馬路菜市場看到,前來買螺螄的市民一撥接著一撥。 ...

      “清明螺,賽只鵝”,每年清明節前后的螺螄最為肥美。雖然離清明節還有一段時間,但隨著天氣逐漸回暖,義烏各大農貿市場的螺螄已經搶“鮮”上市。

      3月12日,記者在新馬路菜市場看到,前來買螺螄的市民一撥接著一撥。攤主江致英正在為顧客稱重、打包,而江致英的愛人則在一旁將螺螄洗去泥沙,剪掉尾巴,兩口子忙個不停。

      江致英告訴記者,她家賣的螺螄分兩種,一種是湖里的,一種是魚塘里的,都是從江蘇運來的。因為魚塘里的螺螄口感更好,價格也稍微高一點,現在的價格是6元一斤!昂锏膬r格稍微低一點,有4元一斤和5元一斤的!毖巯抡锹菸嚨匿N售旺季,起早貪黑成了江致英夫婦的生活常態!傲璩咳c我們就起來了,先去高速路口把貨卸下來,再回到市場里把螺螄處理好,方便顧客購買。每天能賣一千斤左右,我們到晚上七八點鐘才收攤!背耸忻褓徺I嘗鮮外,飯店和大排檔更是采購螺螄的主力軍。

      除了螺螄外,有著“夜宵頂流”之名的小龍蝦目前也有少量上市了。攤主萬紅凌告訴記者,現在市面上小龍蝦的量還比較少,價格為45元一斤,大部分被餐廳和大排檔訂走!暗鹊剿奈逶路莸臅r候,小龍蝦會大量上市,那時價格就便宜多了!毕胍伙柨诟5氖忻,不妨再等一段時間。

      最是書香能致遠  ——寫在第29個“世界讀書日”  小手拉大手 食安共相守 蘇溪成立“孝安少年觀察團”  石壁村:畫塢涵碧待新貌  “司機課堂”受歡迎  我市開展“愛鳥周”宣傳活動  

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